Тортата, която правих два пъти миналата година за два рождени дни и още не съм споделила с вас е особено подходяща за случая. В тази публикация също се празнува рожден ден. Рожденикът е Блоговодител. Тортата е вкусна и богата, като есенната палитра от вкусове. Блоговодител е събрал вкусни и разнообразни рецепти на 189 български кулинарни блога. Тортата е направена с есенни дарове - плодове, ядки,съчетани с шоколад. Блоговодител раздаде награди, дари с прекрасни вълнуващи моменти всички присъстващи, в една много уютна атмосфера. Ето защо точно тази торта е подходяща за този момент.
Моля да ме извините, рецептата ще публикувам в следващия пост. Сега съм завладяна от толкова емоции, които искам да споделя с всички вас, приятели!
Последните дни бяха наситени с толкова много емоции за мен, а и за близките ми. Ще започна от конкурса " Годишни награди за кулинарни блогове за 2014 година " Този конкурс беше организиран от единстнвения български кулинарен сайт - Кулинарен блоговодител , събрал и представящ по коректен начин 189 блога, вдъхновени от приготвянето на храна. Конкурсът се осъществи с подкрепата на МЕТРО, BBC Good Food с партньорството на Вашата месарница и Сладката къща.
Тази година Кулинарен блоговодител отбеляза по тържествен начин 4 години в интернет пространството и раздаде награди в 9 категории. Аз бях номинирана в две категории " Сладко изкушение" и " Визуално пиршество" Вероятно всеки номиниран или участващ в някакъв конкурс се надява да спечели. Тези номинации бяха голяма чест за мен. Всичко, което приготвям и публикувам в блога, правя с огромно удоволствие, с цялото си сърце и много се радвам, че имам толкова много почитатели и приятели. По броя на посещенията разбирам, че много хора намират вдъхновение в моите рецепти и снимки. Това ми носи удовлетворение всеки ден. Всички блогове, които бяха номинирани бяха прекрасни и вдъхновяващи. С една дума конкуренцията беше голяма.
Отивайки там, не бях тръпнеща от нетърпение дали ще спечеля.....С нетърпение очаквах да се запозная лично с хората, стоящи зад толкова любими блогове. Организацията беше прекрасна, имаше много вкусна торта, приготвена от Рали от " Пекарната на Рали" , тук може да видите рецептата и да си приготвите у дома. Имаше и разнообразни хапчици, напитки и шампанско, както му е реда за един рожден ден :) ...Имаше и много приятни запознанства и разговори, усмивки, които ме стопляха с отношението си. И сред тези емоции, не знам как да ви опиша колко много се зарадвах, когато чух името си като победител, определен от журито в категория "Сладко изкушение" . Обичам да приготвям всякакви сладки изкушения - торти, сладкиши, кремести десерти, бонбони, бисквити,..обичам цялата палитра от сладкиши и тази награда много, много ме зарадва ... Другата награда в тази категория - Наградата на публиката спечели очарователната Люси.
Когато дойде ред за обявяване на наградите в последната категория " Визуално пиршество" , в която всички участващи блогове представят храната по изключително красив начин, дамите, които пишат тези блогове правят снимките си с чудесни фотоапарати..... и отново чух своето име ... бях изненадана, бях щастлива ....бях трогната... обичам храната, тя е не само нашето гориво, здраве, тя е наслада. Удоволствие е да приготвяш храна и да я споделиш със семейството си, с приятели, и с вс ички вас ....Продуктите, цветовете, формите, ароматите, те са неизброими в своето разнообразие и толкова вдъхновяващи, .... Опитвам се чрез снимките да предам настроението си, вдъхновяващо дадена рецепта, хората да си представят и усетят вкуса и аромата, на това, което съм приготвила,.... Обичам това, което приготвям, но как можех да се надявам, че с моя непрофесионален апарат ще мога да спечеля в тази категория.....Затова радостта ми беше наистина голяма. Наградата на публиката спечели Лулу и прекрасният и блог " Something..."Беше ми много приятно да се запозная с нея и с Мартина - нейната дъщеря, която познаваме от вдъхновяващите снимки в блога и.
Много се радвам, че се запознах с Луиза Слокоски, която беше член на журито. Тя е главен редактор на любимото ми, както не веднъж съм казвала кулинарно списание Good Food и автор на блога " Salted Lemons" Всичките и рецепти там са представени по вдъхновяващ и красив начин - така, че да пожелаеш да ги приготвиш. Съжалявам, че не публикува по-често.
Запознах се с очарователната Тики, подържах сладката бонбона Йоана, която се оказа едно много общително бебче, по нейния си бебешки начин...Побъбрих с Мария, с която всеки би искал да пътешества и ако не може реално, то може да се наслади на живописните ѝ пътеписи в блога, който пише - " Цветно с ....Пепеляшка" Ако не знаете накъде да поемете, търсите вдъхновение, влезте в нейния блог и попътувайте в прекрасната и компания. Поговорих с Диана от " Опитайте..." Тя има невероятен заряд на доброта и финес. Тази доброта просто струи от нея...Първият човек, с когото се запознах беше Нели, от " Food for the soul" Познах я по очарователната и усмивка. Нели приготвя много вкусни неща и ти се иска да се пресегнеш и да си вземеш.
Запознах се и с Илианка от " Щъркелово гнездо" , тя спечели наградата на журито и наградата на публиката в номинацията " Топло от фурната" В нейния блог може да откриете всякакви вкусни и превкусни печива.
Поговорихме с Иглика за градини, малини и цветя. Тя има градина и отглежда интересни подправки и растения.
Очарована съм от топлото отношение на Зиче от " Черпак с мерак" При нея ще намерите разнообразни рецепти за пити, погачи, питки, бюреци, баници....красиви и апетитни.
Запознах се и със сладкодумната Пепи от " Храна за мойте канибали" Тя не само ще ви нагости, но и истински ще се забавлявате в нейната компания.
Съжалявам, че не можах да се запозная с очарователната Йоли, която беше в журито и ни поздрави с видео. Не присъстваха и други мили дами, които засега познавам само от блоговете им.
Паралелно с това събитие и емоции се случваше още едно. Имах удоволствието да участвам в едно предизвикателство с един много симпатичен фотоапарат - Olympus PEN. Това удоволствие започна, когато получих фотоапарата за една седмица, през която да снимам с него. Според регламента, трябваше да изпратя 3 снимки. На едната трябваше да бъда аз, "облечена" с него, а другите две - снимки направени с него. Нямаше условие какво да снимам, а аз най-обичам да снимам храна. Приготвих няколко неща, за тези 7 дни, снимах с голямо удоволствие, по. нататък ще ви покажа.... Вече видяхте едната снимка. Другата снимка може да видите тук. И двете неща, които приготвих бяха много вкусни, но тази снимка се харесваше повече. В конкурса участваха 45 снимки, имам си няколко любими сред тях, които съм отбелязала. Според регламента на фотоконкурса Olympus PEN фен, снимката победител щеше да бъде тази, която събере най-много харесвания. Гласовете/лайковете/харесванията се движеха стремително нагоре при две снимки - моята " Плодова мозайка" и " Метеора - мястото, което те зарежда с енергия" В последните часове и минути, в които аз пътувах, и разговарях с децата ми, които следяха резултатите на компютрите си бяха наистина много вълнуващи, броя гласове всяка секунда се променяше....В полунощ стана ясно, че моята снимка няма да спечели. Eто го и крайното класиране. Когато загубиш, обикновено се очаква да те заболи, да бъдеш по някакъв начин сломен...Странно, но аз не почувствах нищо такова. Това, което ме изпълваше беше една огромна топлина и окриленост, от всичките тези познати и непознати хора, които харесваха снимката ми и ме подкрепяха оставяйки невероятни топли думи и пожелание в коментарите. Толкова много съм им благодарна, че споделиха моята емоция и ми дадоха от своята добра енергия. Благодарение на този конкурс се запознах виртуално с Лени - Елена Масларова и нейният блог , който е като свежа утрин. По непринуден, забавно интригуващ начин споделя мнението си за фотоапарати, споделя пътувания, идеи за свободното време и още много неща, и всичко това, придружено с впечатляващи снимки, които те докосват...Тя е споделила професионалното си впечатление от симпатичния , малък, удобен, бърз и интелигентен фотоапарат, направила е прекрасно ревю. Дори и да не си търсите фотоапарат, прочетете го за да получите представа, какво малко бижу е.
Друг интересен блог, в който попаднах е този на Васи - Василена Вълчанова. Тя обича красивите истории и може сама да ги разказва. Вижда нещата под ъгъл, който ме кара да обичам снимките и. Има и страхотно чувство за хумор. Тук тя е споделила впечатления от нейните 7 дни с Olympus PEN.
Тези две представяния ще ви влюбят в Оly-то..., аз се влюбих, докато го имах и снимах.
Преди да ви кажа най-хубавото ще ви покажа как изглежда тортата отвътре.
Междувременно ето линк към пълната рецепта на тортата.
Най-хубавото в този конкурс предстои. На 30.09. във Photosynthesis от 19.00 часа на организираната фотоизложба ще можете да си закупите снимка и по този начин да направите дарение за Образователен център за деца и младежи с увреден слух " Яника". Ако снимката, която ви харесва е вече закупена, организаторите ще отпечат допълнително и средствата отново ще бъдат дарени на центъра. В линка по-горе се отваря адреса, където ще бъде фотоизложбата, но все пак ще го напиша - бул. "Васил Левски" 57
