сряда, 20 май 2015 г.

Какво да приготвим с цветове от бъз - Elderberry flowers - What to prepare?



С нетърпение наблюдавам бъзовите храсти и съм в очакване на пълното им разцъфване. Планувала съм толкова неща и се надявам да успея да приготвя и разбира се да снимам и да споделя с вас. В тази публикация съм събрала всичко, което досега съм приготвила. Някои от вас може би са виждали, а други са пропуснали. Всички по-долу показани много, много се харесаха от семейството и приятелите, които опитаха. Пробвайте и се насладете на свежия и неповторим аромат и вкус на бъзовите цветчета.

Лимонада от цветове от бъз - Elderflower Lemonade

 

Сироп или сорбе от бъз и мед - Elderflower and Honey Cordial or Sorbet

 

 

Желе от портокали и бъз - Elderflower and Orange Jelly

 

 

Ароматизиран оцет с бъз и ванилия - Elderflower Vanilla Flavored Vinegar 

 

 

Къпкейкчета с цветове от бъз - Cupcakes with Elderberry Flowers

 

 

Сироп от бъз - Elderflower Syrup

 

  Очаквайте скоро нови, вкусни и неустоими предложения.

  Добавям една нова идея.

 

Пържени цветове бъз - Fried Elderflower

 

 

 Сладоледено парфе с бъз и ягоди - Ice cream parfait with strawberries and elderflower

34 коментара:

  1. Increíble, no sabia de tantos usos!!
    Lindas imágenes!!

    ОтговорИзтриване
  2. Szkoda, że nigdzie koło mnie nie rośnie czarny bez. Ciekawe pomysły i piękne fotografie.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Probably you have in their forests elder!
      Thank you, Julia!

      Изтриване
  3. Чакам с нетърпение, Бети! Знам, че пак ще ни омагьосаш с вкусни приказки :)
    Хубава сряда от мен!
    С прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  4. Лимонадата-знаеш, вече я правих след теб. Сега го чакам онова в двора дръвче и почвам пак- неустоима е. И чакам другите предложения, Бети! Поздрав най-сърдечен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, знам и много се радвам, че ти харесва! Скоро, Марти, от скитане по горите не остава много време за компютъра...
      Благодаря ти!

      Изтриване
  5. Hello Bety!!These all look so delicious!
    I did'nt now this flower!Wonderful pictures!
    Dimi...

    ОтговорИзтриване
    Отговори

    1. Hi Dimi!
      In fact it is a shrub. It occurs in forests, probably in Greece has it. In our very popular. We have it in the neighborhood gardens. It is best to collect from the forest, away from the city.

      Изтриване
  6. Un post muy interesante, las fotos muy bonitas. Saludos

    ОтговорИзтриване
  7. Впечатляваша колекция. Бети! Поздравления! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Oh Bety, you are so creative with all the things you make. The elderberry flower was used for so many things. The orange jelly sounds delicious, and the cupcakes are so festive. You always make the most wonderful goodies, and the special touches that you add makes it all look so lovely.


    ~Sheri

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Dear Sheri,
      Very lovely comment, as always!
      Heart hug!

      Изтриване
  9. Фантазията и уменията ти нямат граници, Бети,
    очаквам и новите ти идеи...
    Поздрави за теб и хубави майски празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, толкова си мила!
      Благодаря ти!

      Изтриване
  10. Бети,каквото и да ни предложиш,ще е не само вкусно и много ароматно,но и празник за окото!Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти за милия комплимент!
      Сърдечна прегръдка!

      Изтриване
  11. Бетиии, напълни ми очите и фантазията... И когато никога не съм си брала от това богатство - още повече искам да опитам от всичко! Очаквам с нетърпение и новите предложения, прегръдки от мен. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, ами хайде, не се кани, а отивай в планината и си набери, миналата седмица при вас тъкмо започваше да цъфти!
      Прегръдки!

      Изтриване
  12. Бети, старите ти предложения са прекрасни, а представям си какви ще са и новите...обожавам аромата на бъз, и вкуса, но от години не съм правила, всъщност миналата година един приятел на децата ми беше изпратил - за благодарност, че съм му приготвила тортичка, та се насладих на една бутилчица...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси, щом обожаваш, ще намериш време да си набереш...Ако ли не успееш, може тази година аз да съм този приятел, дето ще ти прати бутилчица! :)

      Изтриване
  13. Отговори
    1. It is really interesting and suitable for salads, which has fruit.
      Thank you!

      Изтриване
  14. Wow!!! This is amazing!!! Such lovely pictures!!!! Bety thanks for inspiration:))

    http://fairyland111.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  15. No he probado nunca el saúco pero visto de está manera suena que estará bueno y aparte las decoraciones que has realizado son preciosas.
    Te doy las gracias por visitar mi blog y por tu comentario.
    Besos

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ross, do not put off, try one of the recipes. You'll be fascinated!
      Thank you!

      Изтриване