Бърз щрудел с ябълки

Това е онзи "мързелив щрудел" с ябълки, известен от нашето детство,познат на всеки от нас.Вероятно и  вие сте го правили на вашите деца. Не е с впечатляваща външност , но е много вкусен. Промених заглавието му, защото не съм съгласна с него.Изобщо не е  мързелив, този сладкиш-да настържеш 1 кг ябълки , а преди това да ги обелиш ,не е никак мързеливо, но пък е много приятно-през цялото време ябълките ухаят в ръцете ти....Тъй като това е един от най-любимите сладкиши на сина ми, още от както го е хапнал, реших да го впиша във виртулната си тетрадка.А и сега е сезона на ябълките и всеки  би могъл да си го направи, ако го харесва.

Ще напиша продуктите и тяхната доза, както ги знам аз.Всичко е по 1 :-)

Продукти:

* 1 чаена чаша брашно
* 1 чаена чаша пшеничен грис
* 1 чаена чаша захар-аз слагам-3/4
* 1 пакетче бакпулвер
* 1 кг ябълки-препоръчвам кисели-например Грени Смит. Аз използвах ароматните киселички ябълки от градината на баба ми.
* 1 чаена чаша растително масло-аз използвам от гроздови семена и слагам 3/4 чаша
* 1 кафена чашка счукани орехи-по желание.
* 1 супена лъжица канела или по-малко

Приготвяне:

 Тавата се намазва с малко от олиото.Фурната се загрява на 170 С.Първите 4 съставки се размесват добре.Половината от тази смес се поръсва  в тавата.За да е по-равномерно хванете тавата с две ръце и леко друснете водоравно-все едно сеете със сито. Настърганите ябълки се объркат  с канелата и орехите, ако сме  решили да слагаме, и се разпределят се върху грисоватат смес.Най- отгоре се покрива с втората половина от сухата смес.Полейте с олиото, с помоща на лъжичка.Загладете, ако е необходимо и печете докато порозовее.Около  20 минути.Охладете и нарежете на квадрати.Поднесете по желание с бита сметана.

Изключително богат аромат и вкус има този сладкиш, а е толкова лесен за правене.Опитайте го,  излезте навън и се оставете да ви обгърне очарованието на есента....























Насладете се на открито под топлите слънчеви  лъчи.Аз бях до любимото ябълково дърво в двора на баба ми.Сред аромата на треви и есенни листа, узряло грозде, натежало от асмите и цъфнали димитровчета и есенни минзухари....