Торта "Кутия в английски стил" - Cake "Box in the English style"

Честит Рожден Ден, на моята сестра!

Сис,
желая ти здраве и цялата обич на близките ти!
Бъди все така добра  и слънчева!
Благодаря ти!

Винаги имам някаква идея за тортите на най-близките си хора, но понякога, някаква спонтанна идея ме завладява и ми се струва, че е най-интересната и трябва точно за този рожден ден да се осъществи. Ние двете имаме сходни вкусове относно любими цветове, аромати, любими цветя, градини, филми, книги ..При последното си ходене в Англия видяла тази кутия и естествено я купила- любимо съчетание на син фон с рози, не е ли прекрасно! Бях очарована от жеста.  В момента, когато я получих реших, че така ще изглежда тортата й. При мен цвета се получи леко по- ментов, но пак много красиво.От вътре тората е Devil's food cake ,а кремът- шоколадов мус.Рецептата за блата е като на тази торта.
Кремът, адаптиран е от тази торта

Тортата е покрита със захарен фондан, а рисунката е принтирана на фонданова хартия от любезните cookibooki.

За първи път работя с тази хартия, имам опит с вафлената. Нямах идея как ще я лепя, наистина ли е толкова гъвкава, като разточен фондан и принта ще бъде ли качествен. Принта е качествен- каквото пратите-това ще ви принтират. Нямаше време за чудене и опити, всъщност не изпитвах никакво безпокойство. Хартията е гъвкава, доставя се на специално фолио, реже се удобно, както с ножица, така и с ножа за пица. Всъщност за абсолютно прави линии е необходим точно този нож.Залепих, като намазах леко с вода.Имах и лепило, но не беше необходимо.От никъде не стърчеше, прилепна идеално, без много притискане.
 Трябва да се внимава да не се намокри рисунката от лицевата страна. Като се замисля обаче, това при дадени обстоятелства може да е страхотен ефект.

И чашката, която аз открих в кутията. Ще си пия чай, похапвайки бисквитки от кутията...:) Естествено, типично за англичаните, усъвършенствали изтънчеността и в сервирането-има и съответната подложка.

 Аз пък скрих тортата в кутията.:)

 Бояджийницата за яйца утре продължава, но първо ще засея някои разсади, които си направих на  цветя, домати и подправки на село...:)