Топли малинови кексчета, печени в чаша
Продукти:
* 100 гр.масло-меко +2 супени лъжици за намазване на чашките
* 4 супени лъжици конфитюр от малини
* 100 гр.захар
* 2 яйца
* 1 ампула ванилия
* 100 гр.самонадигащо се брашно+ около 2 супени лъжици за поръсване на чашките
* около 250 грама малини
* пудра захар за поръсване
Приготвяне:
-Загрява се фурната на 180 градуса.Намазват се чашите и се поръсват с брашно.
-Мекото масло и захарта се разбиват на пухкав крем.Добавят се 1 по 1 яйцата, като след всяко се разбива до пълното му поемане.Добавя се ванилията.Поръсва се брашното и се разбърква с дървена лъжица.На дъното на всяка чашка поставяте по 1 супена лъжица конфитюр от малини.
С помощта на лъжица за сладолед или с каквото искате разпределяте тестото в чашките на около 2/3 от височината им. -Поставяте чашите в тава с гореща вода,като внимавате да бъде до не повече от половината от височината, ако заври да не влезе в чашите.
Печете около 40 минути,като проверявате до суха клечка.Изваждате от фурната .Изчаквате няколко минути и внимателно изваждате чашите.Украсявате с няколко пресни малини,поръсвате с пудра захар и поднасяте топли с останалите малини.
Много са симпатични тези кексчета в чаша.:-)) И с малиновото сладко, ммммм, чудничко.
ОтговорИзтриванеПоздрави
Бети страхотно изглеждат и определено ме заинтригува начина на приготвяне :) Колко чашки се получават от това количество?
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Габи,за милите думи.4 чашки се получават от тази доза.
ОтговорИзтриванеОх, може ли едно и за мен :)?? Тлокова са кокетни и подканящи!! И съм адски очарована от решенията ти за съдове за печене - гениално :))
ОтговорИзтриване