Пикантни сиренца хапки. Коледен календар Ден 21-и - Spicy Cheese Bites

Пикантни сиренца хапки или предложение за последната минута. Звучи странно, да се подготвяме цял месец за даден празник и да има празнично предложение за последния момент. За тази рецепта, ако може  въобще това да е рецепта може да се каже, че е и за изненадващи гости или просто една много бърза празнична идея. Бърза, ако имате под ръка сиренца- топени или някаква кръгла пита, която може да разрежете на сегменти, наподобяващи стилизирани елхи.Разбира се може да се намачка какво да е друго сирене и да се оформи на триъгълници- придържам се към идеята за елхи, иначе може и топчета, ако имате време. А аз нямах. Не че имах неочаквани гости. Просто рисувах бисквита след бисквита, бисквита след бисквита, няколко детайла за една торта, и разни други перипетии, които не се вписват в концепцията на коледния календар. И докато чайничета и чашчици и времето течеше, а календара ми не може да остане с един липсващ ден... ми хрумна  да си направя нещо бързо за хапване, което да става и за календара. Макар и бързо приготвено и без много снимки ми се струва достатъчно празнично.

Ето и продуктите:

които използвах аз:

* топени сиренца
* 1 питка козе сирене- по-вкусно, но малко по неудобно за набучване

за панирането:

* шарен пипер леко счукан - слагате в една торбичка и с точилката разточвате отгоре или с една стъклена бутилка леко счуквате.
 * попарено броколи- имах го за салата- натрошено на малки топчета
* сусам
* едро смляно чили- с него внимавайте


Смесват се всички съставки за панировката в чиния. Сиренцата се набучват на клечки за зъби, коктейлни клечици или по-тънки бамбукови шишове и се овалват от всички страни. Подходяща чаша се пълни с морска сол или обикновена и елхичките се засаждат в нея.

Кажете ми, ако ви хареса. :)



Аз продължавам с тортата и бисквитите....